Reconocimientos Dorados

Praline de Pistacho:
Chocolate Icoa relleno
con Ganache de Pistacho
de Bronte DOP

Quisiera compartir con ustedes la siguiente noticia.
El texto a continuación fue tomado del sitio de Facebook de Chocolates El Rey:

"El pasado 29 de Junio, 'Caoba' e 'Icoa' compitieron en la Ronda de las Americas de los International Chocolate Awards 2015 que se celebraron en la ciudad de Nueva York, USA.
Los International Chocolate Awards fueron creados por reconocidas figuras del mundo gastronómico para reconocer, en igualdad de condiciones, las creaciones de notados Chocolatiers y productores de chocolate en el mundo.
Chocolates El Rey fue galardonado con 7 medallas de Oro durante esta Ronda de las Américas.
Reconocimientos que se suman al prestigio que Chocolates El Rey tiene entre las mejores casas chocolateras del mundo gracias a la utilización de la mejor materia prima, su compromiso con los productores de Cacao de Venezuela y su búsqueda incesante de calidad y perfección.

Praline de Mango:
Chocolate Caoba relleno
con Ganache de Mango

Icoa, chocolate blanco de la línea Carenero Superior, una vez más obtuvo la Medalla de Oro en la categoría 'Mejor Chocolate Blanco sin relleno / Grano de Origen'; y este año Caoba,  chocolate con leche al 41% Cacao, también de la línea Carenero Superior, también obtuvo medallas en las categorías  'Mejor Chocolate Blanco sin relleno / Grano de Origen' y 'Mejor Chocolate de la Competencia'.
Adicionalmente tanto Caoba como Icoa recibieron medallas de oro en las categorías especiales
'País Productor de Origen' y 'Comercio Directo', reconociendo el compromiso de Chocolates El Rey en asociarse directamente con pequeños productores de Cacao para mejorar, no solo la calidad de los granos, sino también la calidad de vida de los caraoteros."

Me complace y enorgullece mucho presentar y trabajar con productos de calidad.
En mi Chocolatería hablo de la excelente calidad del chocolate que uso, y lo mejor de todo, es que

existen pruebas de que lo que aseguro es cierto.

Quiero agradecer al Sr. Jorge Redmond, y al equipo que conforma Chocolates El Rey, por trabajar incansablemente contra la corriente y producir los excelentes resultados que día a día degustamos, tanto en mi pequeña Chocolatería, como en los diferentes puntos de venta.

Gracias por apostar por el mejor Cacao del mundo, y gracias por permitirme ser su cliente.
Felicidades!

Una vez más, gracias por leer.

Que tengan una dulce y achocolatada semana.

"Brutti ma Buoni":
Chocolate Caoba, Maní Caramelizado
y Arroz Inflado